Dá para 8 crepes +/- (dependendo do tamanho da frigideira)
Massa:
* 4 ovos
* uma pitada de sal
* 1/2 chávena de açúcar
* 1 chávena de farinha de trigo
* 1 pacote de natas
* manteiga para untar a frigideira
Preparação:
Junte todos os ingredientes numa taça ou no liquidificador. Mexa até estar tudo bem incorporado e ate obter uma massa homogénea. Por fim aqueça uma frigideira em lume médio, unte com uma noz de manteiga e com uma concha da sopa verta o preparado para a frigideira. Rode a frigideira até que o fundo da mesma esteja todo coberto.
Vá soltando dos lados com uma espátula e quando a massa criar bolhinhas, vire-a e deixe cozer do outro lado.
Por fim sirva com uma bola de gelado ao seu gosto.
